くろぎ Kurogi 黑木

基本資訊

在日本，“くろぎ（黑木）KUROGI”因致力聆聽食材的“心聲”，讓食材“個性”充分展現，因而吸引著各界名流、精英人士，紛湧而至。人們享受著不同食材的演繹，讓味蕾體驗各種美味的交織，那裡已不是一般餐廳的定義所能涵蓋，成為重要社交場所，“くろぎ（黑木）”餐廳連續兩年入選“米其林指南東京”。“くろぎ（黑木）KUROGI 上海”是Laox與株式會社黑木純事務所的業務合作，由Laox上海的飲食公司負責運營，由名廚黑木純擔當主廚。將通過創新的日式割烹料理，依據顧客的需求，提供獨一無二的美味和日本酒。

場所電話

+86-21-36030171

郵編

200085

交通

軌道交通10/12號線 天潼路站

營業時間

週二至周日：17:30-21:00

優勢

獨到服務不設功能表。只有一份藏在主廚心中的隱形菜單：以食材為本，將當天新鮮、優質的原料展現在客人面前。當然，客人也可以向餐廳提出自己的喜好與要求。另設日式酒吧「J・Baria」，清酒種類豐富，日本調酒師常駐。享用美食美酒，感受四季之美，體驗體貼入微的服務，這就是“くろぎ（黑木）KUROGI 上海”。